[EKONOMI ] Peluang Bisnis Menggiurkan dari Usaha Kuliner Pepes Ikan

Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk menemani sepiring nasi hangat. Selain pepes ikan, ada berbagai macam olahan pepes lainnya seperti tahu, ayam, jamur, dan lain sebagainya. Namun, pepes ikanlah yang paling banyak dicari orang.

Melihat begitu banyaknya penggemar masakan nusantara khas Sunda yaitu pepes ikan ini, maka muncullah peluang bisnis pepes ikan yang gurih nan menggiurkan. Selain rasanya yang gurih, pepes ikan juga baik untuk kesehatan, rendah akan lemak dan kolesterol. Karena itulah orang tak perlu ragu lagi untuk menikmati menu masakan pepes ikan khas Sunda ini.

1.Target Konsumen

Meskipun pepes ikan merupakan makanan khas Sunda, namun menu masakan nusantara satu ini sudah banyak digemari oleh masyarakat dari luar daerah. Bahkan hampir seluruh penjuru Indonesia. Dengan begitu, target pasar yang dapat di bidik untuk peluang bisnis pepes ikan ini sangatlah luas yaitu mencakup semua kalangan di berbagai daerah yang ada di Indonesia. Hal itu dikarenakan masakan nusantara tersebut cukup bersahabat oleh semua konsumen baik menengah ke atas maupun menengah ke bawah.

2.Memulai Bisnis

Bisnis pepes ikan merupakan salah satu jenis bisnis makanan yang mudah untuk dijalankan. Pasalnya, untuk memulai bisnis makanan ini para pelaku bisnisnya tidak membutuhkan modal besar. Yang dibutuhkan hanyalah teknis pemasaran serta operasional pemasaran secara akurat sehingga bisnis dapat berjalan sesuai harapan. Pada dasarnya menjalankan bisnis makanan lebih dititikberatkan pada kualitas rasa dan bagaimana cara pelaku bisnis memasarkannya atau menjualnya.

3.Keuntungan Bisnis Pepes Ikan

Modal usaha yang dibutuhkan untuk memulai bisnis makanan pepes ikan ini tidaklah terlalu besar, sehingga bisnis ini memberikan banyak peluang bagi siapa saja yang ingin memulainya namun hanya memiliki modal kecil. Jadi bagi Anda yang memiliki modal terbatas, tidak perlu khawatir lagi. Yang terpenting dalam menjalankan bisnis ini adalah skill Anda untuk memasak pepes ikan yang enak.

Di samping itu, keuntungan lain dari bisnis pepes ikan ini adalah besarnya minat para konsumen terhadap pepes ikan yang tersebar di berbagai daerah. Kondisi seperti ini tentu saja sangat menguntungkan bagi para pelaku bisnisnya karena bisnis pepes ikan semakin hari kian meluas seiring dengan perkembangan bisnis makanan

4.Hambatan Bisnis Pepes Ikan

Setiap peluang bisnis apapun itu pasti akan menemukan sebuah hambatan yang harus dilalui, entah itu hambatan dalam skala besar maupun kecil. Namun, sekecil apapun hambatan yang akan kita temui jika kita tidak dapat memanage-nya pastinya bisnis yang kita jalankan akan mengalami kerepotan.

Hambatan yang biasanya ditemui dalam menjalankan bisnis pepes ikan adalah kebutuhan bahan baku yang kadang susah didapatkan dan harganya yang tidak stabil. Selain itu, produk yang tidak laku terjual dalam waktu satu hari pastinya tidak dapat dijual keesokan harinya lagi. Persaingan pasar untuk produk sejenis yang semakin meningkat juga menjadi tantangan bagi kita untuk memenangkan pasar.

5.Strategi Pemasaran

Pepes Ikan Peluang Bisnis Nan MenggiurkanUntuk menghadapi persaingan pasar yang semakin ramai, pelaku bisnis bisa menggunakan strategi pemasaran paling jitu yaitu dengan memasang banner atau spanduk besar yang bertuliskan nama bisnis yang Anda jalankan. Anda pun bisa memasang menu pepes ikan yang menjadi andalan warung makan Anda, tepat di depan lokasi bisnis. Dengan strategi tersebut, maka pelaku bisnis akan lebih mudah dalam melakukan branding produk kepada para konsumen.

Selain strategi pemasaran tersebut, Anda juga bisa melakukan promosi dengan membagikan brosur maupun pamflet di sekitar lokasi bisnis. Cara ini bisa membantu Anda untuk menarik minat para konsumen untuk mampir di warung pepes ikan milik Anda. Strategi ini juga memungkinkan para konsumen ikut mempromosikan bisnis pepes ikan Anda kepada orang lain dari mulut ke mulut.

6.Kunci Sukses Mengelola Usaha Pepes Ikan

Kunci sukses dalam menjalankan bisnis makanan selain terdapat pada cita rasa yang enak dan khas, banyaknya variasi menu makanan juga mempunyai daya tarik tersendiri bagi bisnis makanan Anda. Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya.