[EKONOMI ] Peluang Bisnis Menggiurkan dari Usaha Kuliner Pepes Ikan
Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda
yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang
khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk menemani sepiring
nasi hangat. Selain pepes ikan, ada berbagai macam olahan pepes lainnya
seperti tahu, ayam, jamur, dan lain sebagainya. Namun, pepes ikanlah
yang paling banyak dicari orang.

Melihat begitu banyaknya penggemar
masakan nusantara khas Sunda yaitu pepes ikan ini, maka muncullah
peluang bisnis pepes ikan yang gurih nan menggiurkan. Selain rasanya
yang gurih, pepes ikan juga baik untuk kesehatan, rendah akan lemak dan
kolesterol. Karena itulah orang tak perlu ragu lagi untuk menikmati menu
masakan pepes ikan khas Sunda ini.
1.Target Konsumen
Meskipun pepes ikan merupakan makanan
khas Sunda, namun menu masakan nusantara satu ini sudah banyak digemari
oleh masyarakat dari luar daerah. Bahkan hampir seluruh penjuru
Indonesia. Dengan begitu, target pasar yang dapat di bidik untuk peluang
bisnis pepes ikan ini sangatlah luas yaitu mencakup semua kalangan di
berbagai daerah yang ada di Indonesia. Hal itu dikarenakan masakan
nusantara tersebut cukup bersahabat oleh semua konsumen baik menengah ke
atas maupun menengah ke bawah.

2.Memulai Bisnis
Bisnis pepes ikan merupakan salah satu
jenis bisnis makanan yang mudah untuk dijalankan. Pasalnya, untuk
memulai bisnis makanan ini para pelaku bisnisnya tidak membutuhkan modal
besar. Yang dibutuhkan hanyalah teknis pemasaran serta operasional
pemasaran secara akurat sehingga bisnis dapat berjalan sesuai harapan.
Pada dasarnya menjalankan bisnis makanan lebih dititikberatkan pada
kualitas rasa dan bagaimana cara pelaku bisnis memasarkannya atau
menjualnya.
3.Keuntungan Bisnis Pepes Ikan
Modal usaha yang dibutuhkan untuk memulai
bisnis makanan pepes ikan ini tidaklah terlalu besar, sehingga bisnis
ini memberikan banyak peluang bagi siapa saja yang ingin memulainya
namun hanya memiliki modal kecil. Jadi bagi Anda yang memiliki modal
terbatas, tidak perlu khawatir lagi. Yang terpenting dalam menjalankan
bisnis ini adalah skill Anda untuk memasak pepes ikan yang enak.
Di samping itu, keuntungan lain dari
bisnis pepes ikan ini adalah besarnya minat para konsumen terhadap pepes
ikan yang tersebar di berbagai daerah. Kondisi seperti ini tentu saja
sangat menguntungkan bagi para pelaku bisnisnya karena bisnis pepes ikan
semakin hari kian meluas seiring dengan perkembangan bisnis makanan
.
4.Hambatan Bisnis Pepes Ikan
Setiap peluang bisnis apapun itu pasti
akan menemukan sebuah hambatan yang harus dilalui, entah itu hambatan
dalam skala besar maupun kecil. Namun, sekecil apapun hambatan yang akan
kita temui jika kita tidak dapat memanage-nya pastinya bisnis yang kita
jalankan akan mengalami kerepotan.
Hambatan yang biasanya ditemui dalam
menjalankan bisnis pepes ikan adalah kebutuhan bahan baku yang kadang
susah didapatkan dan harganya yang tidak stabil. Selain itu, produk yang
tidak laku terjual dalam waktu satu hari pastinya tidak dapat dijual
keesokan harinya lagi. Persaingan pasar untuk produk sejenis yang
semakin meningkat juga menjadi tantangan bagi kita untuk memenangkan
pasar.
5.Strategi Pemasaran
Pepes Ikan Peluang Bisnis Nan
MenggiurkanUntuk menghadapi persaingan pasar yang semakin ramai, pelaku
bisnis bisa menggunakan strategi pemasaran paling jitu yaitu dengan
memasang banner atau spanduk besar yang bertuliskan nama bisnis yang
Anda jalankan. Anda pun bisa memasang menu pepes ikan yang menjadi
andalan warung makan Anda, tepat di depan lokasi bisnis. Dengan strategi
tersebut, maka pelaku bisnis akan lebih mudah dalam melakukan branding
produk kepada para konsumen.
Selain strategi pemasaran tersebut, Anda
juga bisa melakukan promosi dengan membagikan brosur maupun pamflet di
sekitar lokasi bisnis. Cara ini bisa membantu Anda untuk menarik minat
para konsumen untuk mampir di warung pepes ikan milik Anda. Strategi ini
juga memungkinkan para konsumen ikut mempromosikan bisnis pepes ikan
Anda kepada orang lain dari mulut ke mulut.
6.Kunci Sukses Mengelola Usaha Pepes Ikan
Kunci sukses dalam menjalankan bisnis
makanan selain terdapat pada cita rasa yang enak dan khas, banyaknya
variasi menu makanan juga mempunyai daya tarik tersendiri bagi bisnis
makanan Anda. Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan
seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain
sebagainya.
Post A Comment
No comments :